Патрушев заявил, что дефицита красной икры в РФ не будет

Патрушев отметил, что цена будет зависеть от спроса и предложения, учитывая не самую удачную урожайность этого года. Он также выразил надежду, что Россия избежит запрета на экспорт икры, который вводится только в случае дефицита. В настоящее время средняя цена на красную икру в Москве составляет 4 190 рублей, что на 25% выше, чем в прошлом году. Из-за этого спрос на деликатес в столице снизился на 20%. В целом по России средняя цена на красную икру превышает 3 900 рублей, что на 20% выше прошлогодних цифр. За год спрос на нее снизился на 14%.