Рыбопромышленники РФ сказали, что ситуация с красной икрой выровняется в 2025 году

Он отметил, что в текущем году ситуацию ухудшила недостаточная поставка. Он подчеркнул, что цены на продукцию уже достигают отметки от 8 500 до 9 500 рублей за килограмм. Зверев также отметил, что дешевизна икры в прошлые годы была связана с появлением на рынке значительного количества контрабандной продукции, составляющей от 1 000 до 1 500 тонн (не менее 10% от общего объема рынка). Он также отметил, что значительная часть икры продавалась через фирмы-однодневки, уклоняющиеся от уплаты НДС. Он добавил, что некачественная продукция, реализуемая сомнительными заводами, также снижала средние цены на рынке. Сейчас, по словам Зверева, рынок начинает приходить в норму, избавляясь от "темных" сегментов. Вице-премьер РФ Дмитрий Патрушев ранее указывал, что стоимость красной икры может немного увеличиться. Он также выразил надежду на то, что Россия сможет избежать запрета на экспорт икры, поскольку дефицита пока не предвидится.