Об этом изданию «Москва 24» рассказала врач-диетолог, кандидат медицинских наук Дарья Русакова.
По словам специалиста, в жаркую погоду многие совершают ошибку, пытаясь утолить жажду лимонадом. Такие напитки, как правило, содержат много сахара, поэтому после них пить хочется еще сильнее.
Кроме того, в лимонадах нередко присутствуют красители и консерванты, которые могут провоцировать обострение заболеваний желудочно-кишечного тракта, а также вызывать аллергические реакции, предупредила диетолог.
Сахаром, консервантами и красителями обычно богаты и магазинные соки, морсы, а также квас, поэтому с ними тоже следует быть осторожнее.
«Все перечисленные напитки допустимо употреблять максимум по 200 миллилитров в день. При этом людям с хроническими заболеваниями ЖКТ и почек лучше вовсе от них отказаться», — отметила Русакова.
Она также посоветовала летом избегать энергетических напитков. Обычно в них содержится не только много сахара, но и кофеин, который обладает выраженным мочегонным эффектом, усиливает обезвоживание в жару, а также может влиять на давление и создавать дополнительную нагрузку на сердце.
Самыми полезными напитками летом врач назвала обычную чистую воду, а также минеральную воду, помогающую поддерживать электролитный баланс. Кроме того, можно готовить домашние компоты из ягод и фруктов с минимальным количеством сахара, заключила Русакова.
Ранее врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина назвала окрошку очень полезным блюдом благодаря высокому содержанию овощей и зелени, которые обеспечивают организм клетчаткой — питательной средой для «хороших» бактерий. При этом зеленый лук в составе богат антиоксидантом кверцетином, который замедляет старение, способствуя омоложению клеточных митохондрий.
