Он отметил, что производители стремятся сделать куличи максимально яркими, что превращает их в "калорийные бомбы". Эксперт рекомендует избегать излишнего количества глазури, шоколада и ореховых паст в куличах, чтобы не нанести вред своему организму.
Кабанов подчеркнул, что куличи должны быть легкими и не перегруженными сладостями. Он посоветовал печь пасхальные изделия дома по простым рецептам или покупать их в магазинах здорового питания. Специалисты отметили, что цены на ингредиенты для куличей в 2025 году снизились на 2% по сравнению с предыдущим годом.
Цены на различные продукты для приготовления пасхальных блюд также изменились: молоко подорожало на 22%, мука на 17%, сахар и творог на 12%, но цукаты упали в цене на 17%, а изюм на 7%. Средняя цена готового кулича увеличилась на 21% и составила 143,4 рубля.
Зампред синодального отдела Московского патриархата Вахтанг Кипшидзе выразил негодование по поводу превращения Пасхи в "пиршество", отметив, что это отвлекает от духовной сути праздника. Он подчеркнул, что пасхальное застолье должно дополнять, а не замещать радость от праздника.
