Диетолог рассказала, чем грозит употребление матчи в больших количествах

Об этом заявила врач-диетолог, кандидат медицинских наук Дарья Русакова в интервью с Москвой 24. Ранее зарубежные СМИ сообщали о том, что поклонники матчи столкнулись с проблемой выпадения волос, предполагая, что танины могут быть одной из причин, так как они могут мешать усвоению железа и способствовать облысению. Кофеин также может негативно влиять на волосы, увеличивая уровень гормонов стресса, утверждают журналисты.

Дарья Русакова отметила, что на данный момент нет научных данных, подтверждающих прямую связь между употреблением матчи и выпадением волос. Возможно, проблема не в самом чае, а в его качестве и содержании вредных примесей. Танины теоретически могут способствовать развитию анемии и связанных с ней симптомов, таких как ломкость ногтей, тусклость кожи и выпадение волос. Кроме того, матча, как и другие кофеиновые напитки, может вызывать бессонницу, тревожность и учащенное сердцебиение, особенно у людей, чувствительных к кофеину.

Однако качественный натуральный чай матча богат антиоксидантами, что может улучшить мозговую активность и помочь в детоксикации организма, подытожила эксперт. Диетологи также утверждают, что ускорить обмен веществ в организме помогут продукты, содержащие кофеин, а также белок, такие как зеленый чай, яйца, птице мясо и молочные продукты. Для усиления эффекта рекомендуется также употребление специй, таких как куркума, черный перец и имбирь.