Об этом сообщила врач-диетолог Наталья Павлюк в эфире "Радио 1". Она подчеркнула, что красный перец содержит антиоксиданты, способствующие увеличению продолжительности жизни, а также витамины A, B и C.
Врач также отметила, что умеренное употребление перца чили и черного перца полезно, и посоветовала добавлять их в блюда с высоким содержанием белка, супы, мясо и тушеные овощи.
Ранее диетолог Дарья Русакова рассказала, что овощи, фрукты и продукты, богатые белком, помогают справиться с желанием употреблять сладкое. Белковые продукты благотворно влияют на обмен веществ и замедляют усвоение углеводов, а глюкоза из овощей и фруктов усваивается плавно и равномерно благодаря пищевым волокнам.
