Диетолог рассказала о пользе ананаса для пожилых

Однако следует употреблять его в ограниченном количестве. Ананас является богатым источником витамина C, необходимого для иммунитета, усвоения железа и синтеза коллагена. Кроме того, ананас содержит калий, магний и клетчатку, оказывая мочегонное действие и способствуя снижению давления. Бромелайн, который содержится в больших количествах в сердцевине ананаса, улучшает расщепление белка, помогая переваривать пищу, особенно белковую. Для максимальной пользы рекомендуется выбирать свежий ананас, избегая консервированных вариантов из-за высокого содержания сахара. Кроме того, мандарины благоприятно влияют на настроение благодаря содержащимся ароматическим маслам и витамину C, особенно важному зимой.