Диетолог развеял мифы о вреде кофе

Кофе не повышает риск развития сахарного диабета второго типа, сообщает «Радио 1» со ссылкой на врача-диетолога Александра Бурлакова.

По словам специалиста, этот напиток, напротив, может снизить вероятность возникновения заболевания. Бурлаков также опроверг мнение о том, что кофе ускоряет наступление ранней менопаузы, отметив, что научных подтверждений этому нет.

Говоря о влиянии кофе на желудочно-кишечный тракт, врач подчеркнул, что напиток не способствует размножению болезнетворных бактерий в кишечнике. Кроме того, кофеин, по его словам, улучшает работу митохондрий, отвечающих за выработку энергии, повышает концентрацию, скорость реакции и бодрость. Умеренное употребление кофе помогает повысить физическую выносливость и справиться с сонливостью.

Бурлаков также отметил, что содержащиеся в кофе антиоксиданты защищают клетки от окислительного воздействия, а сам напиток может быть полезен в профилактике заболеваний печени и нейродегенеративных расстройств.

Врач напомнил, что здоровым взрослым рекомендуется употреблять не более 400 миллиграммов кофеина в день, что соответствует 3–4 чашкам кофе. При этом людям с тревожностью, аритмией и бессонницей стоит обсудить допустимое количество напитка с врачом.

Ранее в Американской кардиологической ассоциации сообщили, что употребление до 5 чашек кофе в день не повышает риск сердечных заболеваний у здоровых людей. Там также отметили, что напиток может снизить вероятность развития инсульта.

Врачи рекомендовали пить не более одной чашки кофе в жару.