Экономист предупредил о возможном подорожании черешни и персиков

Он также отмечает, что климатические аномалии в последние годы оказывают серьезное воздействие на урожайность фруктовых деревьев.

По мнению эксперта, заморозки, произошедшие в период с 2023 по 2024 год, привели к серьезным повреждениям плодовых деревьев, что может привести к дефициту черешни и персиков на протяжении нескольких лет. Необходимость восстановления растений может затянуться на два-три года, что негативно скажется на объемах производства и, как следствие, на ценах на эти фрукты. В связи с этим, потребителям стоит быть готовыми к возможному увеличению цен на эти продукты в ближайшем будущем.

В 2023 году в Краснодарском крае произошли значительные потери урожая черешни, достигшие 50%. Экономист отметил, что это стало серьезной проблемой для региона. В то же время, в 2024 году в Ставрополье повторные заморозки сократили урожай персиков на 40%, усугубляя ситуацию.

Эксперт предупредил, что такой кумулятивный эффект может привести к дефициту продукции даже в 2025 году, если не будут приняты соответствующие меры. В 2023 году нехватка черешни в разгар сезона уже вызвала резкий рост цен до 600–800 рублей за килограмм, что значительно выше среднего уровня. Мосягин также отметил, что при прогнозируемом урожае на уровне 60% от нормы, цены на черешню могут достигнуть отметки 700–900 рублей за килограмм.

Экономист подчеркнул важность внедрения морозоустойчивых сортов и технологий в агропромышленном комплексе для сдерживания роста цен на ягоды и фрукты. Он отметил, что применение современных методов защиты в сельском хозяйстве позволяет некоторым хозяйствам избежать дефицита продукции. Например, в Южном федеральном округе 15% садов уже используют такие технологии.

Специалист также указал на возможность импорта ягод и фруктов из Турции или Ирана для смягчения дефицита на рынке. Однако он предупредил, что это может привести к увеличению цен из-за дополнительных логистических расходов и пошлин, которые могут увеличить закупочную цену на 20–30%.

Без системных инвестиций в развитие теплолюбивых культур дефицит и колебания цен могут стать постоянными явлениями на рынке. Экономист подчеркнул необходимость усилий по внедрению современных технологий и методов в сельском хозяйстве для обеспечения стабильности производства и цен на продукцию.

Экспертное мнение главы президиума АКОРТ Станислава Богданова гласит, что сокращение импорта лимонов из Турции не приведет к значительному росту цен на этот продукт в России. Турция и Узбекистан являются основными поставщиками лимонов в нашу страну, обеспечивая две трети от общего импорта. Однако, если приостановка экспорта из Турции будет продолжаться длительное время, российским компаниям предоставится достаточно времени для перестройки и избежания дефицита лимонов на рынке.

Следует отметить, что стабильность цен на лимоны важна для потребителей и производителей в России. В случае длительного отсутствия лимонов из Турции, возможно увеличение спроса на альтернативные источники поставок этого фрукта, что может повлиять на рыночную конкуренцию.

Важно также учитывать, что переориентация на других поставщиков может потребовать дополнительных усилий и ресурсов со стороны российских компаний. Однако, разнообразие источников поставок лимонов способствует устойчивости рынка и обеспечивает возможность для развития новых торговых отношений.

Майские заморозки, несомненно, являются серьезной угрозой для урожая фруктов и ягод. Эти непредсказуемые погодные явления могут привести к значительным потерям для сельскохозяйственных культур и садоводов.

Помимо потерь урожая, майские заморозки могут также негативно повлиять на экономику региона и затронуть цены на фрукты и ягоды на рынке.

Важно отметить, что для защиты от майских заморозков существуют различные методы, такие как укрытие растений специальными материалами или использование искусственного обогрева. Предупреждение и бережное отношение к растениям в период заморозков могут помочь минимизировать потери и сохранить урожай.