Экономисты заявили, что введение ГОСТа на бананы не повлияет на цены

Независимый эксперт FMCG-рынка Александр Анфиногенов отметил, что бананы — скоропортящийся и востребованный продукт, поэтому искусственно завышать их стоимость невыгодно, так как это приведет к снижению продаж. Президент Российской ассоциации экспертов рынка ретейла Андрей Карпов подчеркнул, что реальная цена бананов формируется под влиянием мировых факторов: урожайности, логистики, оптовых цен и валютного курса. Поскольку бананы в России не выращивают, основным поставщиком является Эквадор, и цена напрямую зависит от внешнеэкономической ситуации. Новый ГОСТ, который вступит в силу с 1 марта 2026 года, регламентирует требования к внешнему виду, вкусу, аромату и степени зрелости фруктов. Согласно стандарту, запрещена поставка желтых бананов — они должны быть зелеными или светло-зелеными, чтобы дозревать уже на складах в России. Также в ГОСТе указана минимальная длина бананов — не менее 14 сантиметров, однако в Росстандарте уточнили, что это не означает запрета на ввоз плодов меньшей длины.