Он отметил, что в 2024 году цены на продукты питания выросли на 11,4%, при этом рост цен на продовольственные товары составил 11,05%, а без учета плодоовощной продукции – 9,53%. Общая инфляция по всем товарам и услугам составила 9,52%.
Балынин предположил, что в текущем году годовая инфляция может быть ниже, чем в 2024 году, и ожидается вариативное изменение цен на различные товары. Он выразил уверенность в том, что в 2025 году будет замедление роста цен и даже их снижение на некоторые товары, цены на которые значительно выросли в прошлом году.
Эксперт отметил, что одним из ключевых факторов, влияющих на цены, будет урожай. Он предположил, что в 2025 году цены на кофе и какао вырастут больше всего из-за проблем с урожаем в соответствующих странах. Балынин заключил, что ожидается рост цен на эти товары в 2025 году на 20–30%.
Ранее было предложено ограничить или запретить импорт плодов и ягод в Россию, начиная с клубники, яблок и груш в сезон пикового производства – летом и осенью. Такие меры направлены на поддержку отечественных садоводов и питомников с использованием таможенно-тарифных механизмов.
