80 лет Великой Победе!

Эксперт назвал возможную причину отравления москвичей готовой едой

Переписанный текст:

По словам Олега Павлова, заместителя председателя общественного совета при Роспотребнадзоре, предполагается, что отравление москвичей после употребления готовой еды могло быть вызвано овощными консервами. Он указал на необходимость выяснить, в какие другие продукты могло попасть то же самое сырье. Эксперт отметил, что консервированная фасоль может способствовать образованию ботулотоксинов, и что отслеживание этой продукции в России является проблематичным из-за отсутствия контроля в сфере производства овощных и рыбных консервов. Отсутствие обязательной маркировки и недостаток инструментов контроля также были выделены как проблемы. В результате отравления, вызванного употреблением готовых консервов, было возбуждено уголовное дело, а Роспотребнадзор Москвы начало расследование. Сервис доставки еды "Кухня на районе" временно прекратил свою деятельность из-за возможного отравления клиентов салатом Лобио, содержащим консервированную фасоль от одного из поставщиков компании.