Фотографии полных корзин с грибами были опубликованы жителями Рязанской области в социальных сетях. Тихомиров отметил, что такие урожаи в мае можно собирать и в Подмосковье, и что в этом году из-за погодных условий сезон начался на неделю раньше обычного.
Эксперт объяснил, что холодное погодное изменение, за которым последовали дожди, создали благоприятные условия для активизации грибницы и роста плодовых тел. Однако он предупредил, что первая волна грибов закончится к концу мая, и о дальнейшем развитии событий сложно сказать. В случае жаркой погоды в июне грибов может и не быть, а они появятся лишь в июле или августе после дождей.
Марият Мухина, врач-диетолог и доктор медицинских наук, отметила, что грибы являются низкокалорийным продуктом, который обеспечивает длительное чувство сытости. Она также подчеркнула, что многие грибы богаты витамином D, который важен для костной системы, настроения и иммунитета.
