С 1 по 22 мая средняя стоимость одного килограмма клубники составила 588 рублей. В то же время в Москве цена на эту ягоду выше и составляет в среднем 651 рубль, превышая среднюю цену по России. Особенно заметно увеличение цены в столице - на 12% относительно прошлого года.
Однако, в мае цены на клубнику начали снижаться по сравнению с апрелем, поскольку на рынок поступила клубника первого урожая из южных регионов. Появление большего количества отечественной клубники из Краснодарского края и Ростовской области привело к увеличению предложения и снижению средней цены на 9% по сравнению с предыдущим месяцем. В апреле же килограмм клубники в среднем по России стоил 646 рублей. Таким образом, рынок клубники продолжает колебаться под воздействием различных факторов, влияющих на ценообразование.В начале мая 2024 года на территории европейской части России зарегистрированы самые низкие температуры за всю историю наблюдений синоптиков. Даже в южных регионах страны отмечались отрицательные значения термометра. Это несправедливое природное явление принесло серьезный ущерб сельскохозяйственным культурам, о чем заявил президент Ассоциации садоводов России Игорь Муханин, оценив уровень ущерба на 10 баллов по 10-балльной шкале.Между тем, в одной из торговых сетей появилось предупреждение о скором временном повышении оптовых цен на клубнику на 20% от текущих значений. Это объясняется как погодными условиями, так и завершающимся сезоном: на рынке заканчивается поставка клубники из Краснодарского края, а новый урожай из других регионов ожидается только через пару недель. Следует отметить, что такие колебания цен на продукцию сельского хозяйства напрямую связаны с природными условиями и климатическими изменениями. Важно учитывать факторы сезонности и географии при планировании поставок и закупок сельхозпродукции для стабильности рыночных отношений.Клубника - не только вкусная ягода, но и полезный продукт для нашего организма. Эксперты рекомендуют добавлять 100–200 граммов клубники в день к обычному рациону, чтобы получить дополнительные питательные вещества. Как рассказала диетолог Наталья Лазуренко, такое количество клубники не нанесет вреда организму и может даже принести пользу. Однако стоит учесть, что при наличии воспалительных процессов в желудочно-кишечном тракте употребление ягод может быть нежелательным.Кроме того, клубника имеет ряд других полезных свойств. Согласно словам эксперта, она помогает поддерживать красоту и молодость, а также улучшает пищеварение. В клубнике содержатся антиоксиданты, которые способны снижать воспалительные процессы и уменьшать риск развития хронических заболеваний. Кроме того, клетчатка, содержащаяся в ягоде, способствует поддержанию здоровой микрофлоры кишечника, что важно для нормального функционирования организма.Таким образом, добавление клубники в рацион может быть полезным для поддержания здоровья и хорошего самочувствия. Однако перед включением ягод в свой рацион, стоит проконсультироваться с врачом, особенно если у вас есть проблемы с ЖКТ.В Москве открылись сезонные точки продаж ягод, где можно приобрести свежие и вкусные ягоды прямо от производителей. Это отличная возможность насладиться яркими и сочными ягодами, которые только что созрели на полях. В этих точках продаж представлены различные виды ягод - от клубники и малины до черники и голубики. Каждая ягода тщательно отбирается и проверяется на качество, чтобы покупатели получили только самые свежие и вкусные продукты. Помимо ягод, в этих точках продаж также можно приобрести другие фермерские продукты, такие как свежие овощи и зелень. Посетители точек продаж могут не только купить продукты, но и получить полезные советы по их хранению и использованию. Также, в некоторых точках продаж проводятся мастер-классы по приготовлению десертов и напитков из свежих ягод. Все это делает посещение сезонных точек продаж ягод настоящим гастрономическим приключением, которое позволяет насладиться вкусом лета и поддержать местных фермеров.Клубника в России подорожала на 20% из-за весенних заморозков
Новые статьи
© 2014-2024 Информационный портал «mskst.ru». Настоящий ресурс может содержать материалы 18+. Использование материалов издания - как вам угодно, никаких претензий со стороны нашего СМИ не будет. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов публикаций. Контакты редакции: +7 (495) 765-41-64, info@rim.media