Крупные изготовители начали сокращать производство сливочного масла в РФ – СМИ

По информации из газеты "Известия", компании начали сокращать объемы производства и временно останавливать поставки масла в торговые сети. Это вызвано не только сложностями в переработке молока, но и предупреждением о предстоящем повышении цен на масло.

В связи с этим, компания H&N (бренд "Простоквашино"), ранее принадлежавшая Danone, объявила о планах временно приостановить отгрузку сливочного масла с различным содержанием жира с 1 сентября. Это решение может повлиять на доступность продукции для потребителей и привести к дефициту на рынке.

Нарастающая инфляция сливок-сырья также оказывает давление на производителей молочной продукции. Стоимость сливок увеличилась на 39% за первое полугодие, и накопительная инфляция за восемь месяцев 2024 года достигла 46% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Эти факторы создают неблагоприятную ситуацию для отрасли и могут повлечь за собой изменения на рынке молочной продукции.

Эксперты отмечают, что ситуация с ростом цен на масло негативно отразилась на производителях молочной продукции. На 48% и 55% подорожало масло, что стало серьезной проблемой для компании "Милком". Это вызвано несколькими факторами, включая увеличение цен на мировом рынке, низкий уровень запасов и повышенный спрос со стороны молокоперерабатывающих предприятий. Кроме того, небольшое содержание жира в закупаемом молоке-сырье также оказало влияние на ситуацию.

Помимо вышеперечисленных причин, с 1 октября "Милком" принял решение приостановить производство масла под брендами "Ижмолоко" и "Варвара-краса". Также было сокращено изготовление продуктов марок "Село Зеленое" и "Кезский сырзавод". Это стратегическое решение было принято в связи с нестабильной ситуацией на рынке и необходимостью оптимизации производственных процессов в условиях повышенных издержек.

Важно отметить, что компания "Милком" активно ищет альтернативные решения для смягчения влияния роста цен на масло на свою деятельность. Ведутся переговоры с поставщиками и разрабатываются стратегии для эффективного управления ситуацией. Возможно, в ближайшем будущем будут предприняты дополнительные шаги для минимизации негативных последствий для бизнеса.

Национальный союз производителей молока ("Союзмолоко") подчеркнул, что стабильность поставок сливочного масла на рынке поддерживается благодаря увеличению импорта из других стран. В то же время, отдельные производители, такие как молочный комбинат "Альметьевский", "Агросила" и "Ярмолпродукт", столкнулись с перебоями в производстве.

Следует отметить, что "Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат" также сообщил о проблемах в поставках, что свидетельствует о возможных трудностях в секторе молочной промышленности.

По данным "Союзмолоко", общий объем импорта сливочного масла увеличился на 20%, что помогло компенсировать возможные дефициты на внутреннем рынке. Таким образом, потребности России в данном продукте полностью удовлетворены, несмотря на отдельные проблемные ситуации у некоторых производителей.

В связи с замедлением темпов роста спроса на рынке сливочного масла в России, вызванным завершением сезона мороженого и отпусков, в союзе отметили начало стабилизации ситуации. Однако Минсельхоз РФ подчеркнул, что принимаются активные меры по стабилизации цен на этот продукт. Ведомство постоянно проводит мониторинг стоимости социально значимых товаров, чтобы обеспечить доступность продуктов питания для населения.

Кроме того, в контексте текущей конъюнктуры Минсельхоз стремится увеличить объемы импорта сливочного масла из других стран. Планируется, что это позволит пополнить запасы на российском рынке и способствует стабилизации цен на продукт. Подобные шаги направлены на обеспечение устойчивости и предсказуемости ценовой ситуации в отрасли.

В связи с ростом цен на сливочное масло в России, вице-спикер Госдумы Борис Чернышов выразил свою обеспокоенность и призвал к необходимости стабилизации цен. Он уже обратился с соответствующим письмом к министру экономического развития России Максиму Решетникову. Вице-спикер подчеркнул важность решения данной проблемы для обеспечения доступности продуктов питания для всех граждан.

Как сообщает информационное агентство "Деньги 24", рост цен на масло вызывает общественную озабоченность и становится одной из актуальных тем в экономической сфере. Эксперты отмечают, что увеличение цен на масло может повлиять на покупательскую способность населения и общую инфляцию.

Наряду с этим, важно также учитывать факторы, влияющие на производство и ценообразование сливочного масла, чтобы разработать комплексные меры по стабилизации рынка и предотвращению дальнейшего роста цен. Вместе с тем, необходимо обеспечить прозрачность в цепи поставок и контроль за формированием ценовой политики в данном сегменте рынка.