Летнее меню стало доступно в поездах дальнего следования, сообщили в пресс-службе РЖД.
Так, пассажирам спальных вагонов в рамках предоплаченного питания предложат в вагонах-ресторанах судака со сливочным соусом, картофельное пюре и шашлык из индейки. Путешествующих в купе угостят блинами с ветчиной и сыром, тушеными овощами с грибами и другими блюдами.
Пассажиры вагонов бизнес-класса в скоростных поездах смогут попробовать морковный торт, медальон из белой и красной рыбы с ризотто и имбирно-цитрусовым соусом, а также холодную рыбную закуску.
В поездах с вагонами-бистро, работающими по новой концепции питания, пассажирам, которые едут в вагонах люкс, предложат зеленый салат с индейкой и апельсиновым перцем, вафли с цукини, лососем и творожным сыром, а также бисквитный десерт с грушей и корицей.
Кроме того, для пассажиров спальных вагонов будут доступны форель с рисом и сливочно-шпинатным соусом, говядина с овощным гарниром и соусом из болгарского перца и другие блюда. Для всех пассажиров предусмотрены и вегетарианские позиции, например вафли на соевом молоке с клубнично-грушевым соусом, салат-гриль с кабачками и перцем, свекольный мармелад с клубникой.
Меню будет доступно до 31 августа. Выбрать тип питания, входящий в стоимость билета, можно при оформлении проездных документов онлайн или в кассе, но не позднее чем за 72 часа до отправления поезда с начальной станции.
Ранее Федеральная пассажирская компания начала продавать в поездах дальнего следования детское питание. По словам гендиректора компании Владимира Пястолова, в специальный раздел «Для самых маленьких» вошли кукурузные палочки, злаковые батончики, мармелад для детей с 12 месяцев, а также фруктовое пюре, подходящее малышам с 4 месяцев.
Новое летнее меню для пассажиров поездов представили в Москве.
