Рост краж связан с резким повышением цен на кофе - на 12,2% по сравнению с прошлым годом. Для предотвращения краж магазины предпринимают различные меры, например, размещают кофе в отделе спиртного у кассы.
В марте стало известно, что мировая торговля кофе столкнулась с проблемами из-за увеличения цен на кофейные бобы и сокращения закупок. Участники ежегодного съезда "Национальной ассоциации кофе" были удивлены ростом цен на арабику на 70% на бирже ICE. Производитель растворимого кофе Elcafe из Эквадора столкнулся с трудностями в продажах, сообщил генеральный директор компании Ренан Чуэйри.
Генеральный директор ассоциации "Росчайкофе" Рамаз Чантурия отметил, что повышение цен на кофе вызвано резким увеличением спроса, на который продавцы не успевают. Уменьшение объема закупок при высоких ценах - нормальное явление для рынка и даже выгодно для потребителя. Чантурия предположил, что замедление спроса может стать новым трендом, что приведет к снижению цен и появлению более доступных цен к осени.
