МБМ пригласил предпринимателей присоединиться к проекту "БизнесКап: кофейня с нуля"

Этот проект был инициирован ГБУ "Малый бизнес Москвы" (МБМ) при поддержке департамента предпринимательства и инновационного развития столицы.

Важной частью программы "Школа бизнеса МБМ" станет реализация проекта "БизнесКап: кофейня с нуля". Обучение начнется 15 октября и будет проводиться в течение двух месяцев, сообщает портал мэра и правительства города.

Участники проекта будут иметь возможность приобрести все необходимые знания и навыки для успешного запуска и управления своим первым кофейным заведением. В рамках программы будут рассмотрены все аспекты бизнеса: от выбора места расположения и закупки оборудования до разработки меню и маркетинговых стратегий.

Начнем с того, что организаторы тщательно разработали программу для участников проекта, включив в нее 14 онлайн-уроков и 6 очных встреч. Кроме того, для участников запланированы мастер-классы, в том числе по приготовлению кофе и каппингу (дегустации напитка), а также семинары, которые проведут представители известных кофеен.

Более чем 20 экспертов поделятся своим опытом с начинающими предпринимателями, помогая им в освоении мира кофейного бизнеса. После завершения обучения участникам предстоит представить и защитить свои бизнес-проекты, которые станут отправной точкой для открытия собственной кофейни. Оценку работ будут проводить члены экспертного жюри, а победители будут определены в трех различных номинациях.

Это уникальная возможность для участников не только получить знания и навыки от профессионалов отрасли, но и представить свои идеи перед широкой аудиторией. По завершении проекта они получат не только ценный опыт, но и шанс реализовать свои мечты о собственном кофейном бизнесе.

В мире кофейных заведений существует множество номинаций, отражающих различные аспекты успешного бизнеса. Например, в номинации "Бизнес со вкусом" важным критерием является уникальность вкусовых качеств кофе, которая придает проекту особую ценность. Кроме того, важно, чтобы сам бизнес создавал уникальный и превосходный опыт для клиентов.

Победителем второй номинации "Кофейня для современной Москвы" станет проект, который не только соответствует формату заведения, но и гармонично вписывается в окружающую среду и учитывает предпочтения целевой аудитории. Важно учитывать местоположение и особенности города, чтобы создать успешное и востребованное заведение.

И, наконец, третьим победителем станет лучший проект в номинации "Кофейня с характером", где особое внимание уделяется атмосфере, дизайну и фирменному стилю будущего заведения. Важно, чтобы кофейня имела свою уникальную и запоминающуюся концепцию, которая привлекает и удерживает клиентов.

Участники конкурса с лучшими проектами будут награждены не только кофе и чаем на полгода, но также получат целый ряд ценных призов и возможностей. Среди них - бесплатные бухгалтерские услуги, участие в мастер-классе от известного шеф-повара, дополнительные обучающие курсы по продвижению кофейни, помощь в разработке меню и логотипа, а также сертификат на бесплатное банковское обслуживание на три месяца.

Кроме того, участники, проявившие выдающиеся навыки в защите своих идей, будут награждены удостоверением государственного образца о прохождении обучения. Это откроет им двери к практическому курсу по организации санитарно-гигиенических мероприятий на предприятиях общественного питания с доступом на один месяц.

Важно отметить, что помимо материальных призов, участие в конкурсе предоставляет уникальные образовательные и профессиональные возможности для развития в сфере кофейного бизнеса. Каждый участник получит не только призы, но и ценный опыт и знания, которые помогут им в дальнейшем развитии своих проектов.

Эксперты в области ресторанного бизнеса предлагают финалистам проекта бесплатную онлайн-консультацию, инструкции по расчету рентабельности и разработке меню. Это ценное руководство поможет будущим предпринимателям успешно запустить свое заведение. Кроме того, участники получат чек-лист по составлению бизнес-плана и другие ценные подарки от Московского бизнес-молодежного центра.

Для того чтобы присоединиться к проекту, необходимо зарегистрироваться на портале mbm.mos.ru и принять участие в первой онлайн-встрече. Это отличная возможность для начинающих предпринимателей получить ценные знания и поддержку от опытных профессионалов.

А еще, 21 сентября в "Технограде" пройдет фестиваль "Точка трансформации. Навыки лидерства", где участники смогут принять участие в более чем 15 мероприятиях, включая лекции, практикумы и тренинги. Открытие фестиваля состоится с лекцией бизнес-психолога Оксаны Паниной о важных гибких навыках руководителя.

В Московском инновационном кластере активно тестируется образовательная программа "Путь к IPO", которая призвана подготовить стартапы к выходу на публичные рынки. Этот проект стал значимым шагом в развитии стартап-сообщества, предоставляя уникальную возможность для предпринимателей изучить процесс IPO под руководством опытных экспертов.

С целью повышения квалификации и расширения знаний в области финансов и инвестиций, участники программы проходят интенсивные тренинги, мастер-классы и кейс-стадии. Они также имеют возможность общения с инвесторами и представителями финансовых институтов, что способствует установлению ценных связей и партнерств.

Эта инициатива не только способствует развитию инновационной экосистемы в регионе, но и помогает стартапам укрепить свои позиции на рынке и привлечь дополнительные инвестиции для дальнейшего роста. Таким образом, программа "Путь к IPO" становится важным инструментом поддержки и развития предпринимательства в Московском инновационном кластере.