Так, стоимость огурцов упала на 5,7% и теперь составляет в среднем 143,3 рубля за килограмм, а томаты подешевели на 17% — до 144,3 рубля за килограмм.
По данным Росстата, в розничной продаже цены на томаты сейчас ниже на 2,1%, тогда как стоимость огурцов осталась на уровне прошлого года.
В министерстве отметили, что в 2025 году урожай овощей открытого и закрытого грунта в стране достиг примерно 7,6 миллиона тонн. Уровень самообеспеченности овощами в прошлом году составил 89,6%, что близко к целевому показателю Доктрины продовольственной безопасности — 90%.
Активное развитие тепличного производства способствует увеличению объемов выращиваемой продукции. В России насчитывается более 340 тепличных хозяйств общей площадью около 3,3 тысячи гектаров. Основные регионы производства овощей — Центральный, Южный, Северо-Кавказский и Приволжский федеральные округа.
До 2027 года планируется реализация свыше 30 проектов в области тепличного овощеводства, которые в сумме будут обеспечивать более 157 тысяч тонн продукции ежегодно.
Для поддержки инвестиций в эту сферу Минсельхоз намерен возобновить льготное кредитование на строительство теплиц, а также предоставлять субсидии на единицу продукции и посадочную площадь, компенсировать часть затрат на модернизацию хранилищ и применять другие меры. На эти цели государство выделило 3,5 миллиарда рублей.
Ранее Федеральная антимонопольная служба (ФАС) запросила данные у ведущих производителей тепличных овощей для анализа ценовой ситуации на рынке продукции защищенного грунта. В случае выявления нарушений ведомство примет необходимые меры.
