Об этом сообщает портал мэра и правительства Москвы.
Участникам предстоит ответить на два вопроса и выбрать те блюда, которые, по их мнению, обязательно должны присутствовать на праздничном столе.
На первом этапе москвичи выберут любимые традиционные блюда, среди которых — салаты «Оливье» и «Сельдь под шубой», заливное и холодец, фаршированная утка, курица, запечённая с картофелем, бутерброды с красной икрой и торт «Медовик». По результатам будет составлен рейтинг самых популярных блюд.
На втором этапе жители столицы определят лучший рецепт мини-закусок, выбирая между бутербродами с селедкой на бородинском хлебе, канапе с красной рыбой, тарталетками с красной икрой, бутербродами с щучьей икрой, закуской с креветками и бутербродами со шпротами.
По итогам голосования основной ингредиент главной закуски будет продаваться со скидкой 15% на рыбных рынках «Москва – на волне» в районах Косино-Ухтомский и Митино. Акция продлится с 25 декабря по 5 января, что позволит москвичам выгодно приобрести необходимые продукты.
Голосование организовано проектом «Активный гражданин» совместно с департаментом торговли и услуг Москвы. В рамках опроса горожане также смогут поделиться своими новогодними традициями.
Ранее главный санитарный врач России Геннадий Онищенко рекомендовал включать в новогоднее меню безалкогольные напитки и салаты, а также подчеркнул важность физических нагрузок и прогулок в праздничный период.
Стоимость продуктов для салата «Оливье» в России выросла на 2,1%.
