Москвичи выбрали лучшую начинку для блинов в проекте "Активный гражданин"

Почти 40% жителей столицы считают, что идеальным дополнением к блинам является сметана, которую можно подавать с сахаром или вареньем. Об этом сообщает официальный портал мэра и правительства Москвы.

Дополнительно, 26% участников проекта выделили мед как отличную начинку для блинов, который хорошо сочетается с ягодами, фруктами и орехами.

15% москвичей предпочли сливочное масло в качестве начинки для блинов.

Блины с сметаной можно попробовать на площадках проекта "Зима в Москве". Кроме того, до 2 марта этот продукт доступен со скидкой 10% в восьми округах столицы на 11 московских межрегиональных ярмарках. Адреса ярмарок: улица Профсоюзная, дом 41, Семеновская площадь, дом 4, улица Таллинская, дом 7, улица Пришвина, дом 3 и другие.

Нутрициолог Екатерина Несвит отметила, что гречневая мука делает блины более питательными, обогащая их клетчаткой и микроэлементами. Она также рекомендует использовать цельнозерновую муку, так как она содержит больше витаминов и минералов, чем обычная пшеничная мука высшего сорта.