Об этом в разговоре с News.ru сообщил председатель ассоциации «Народный фермер» Астраханской области Степан Лесничин.
По словам специалиста, окраска должна быть максимально выраженной для конкретного сорта. Так, если дыня желтая, то она должна быть ярко-желтой, а если зеленая — темно-зеленой, иногда с легкой желтизной.
«Это уже признак очень хорошей спелости», — отметил фермер.
При этом сетка на кожуре является сортовой особенностью, однако чаще всего она все же есть на плоде.
Ранее врач-диетолог Елена Соломатина настоятельно советовала не есть дыню вместе с мясом, в том числе со свининой, бараниной и говядиной, а также с молочными и кисломолочными продуктами. По словам эксперта, такое сочетание может привести к вздутию и проблемам с желудком.
Доктор уточнила, что дыню можно сочетать с овощами и фруктами. Однако лучше всего употреблять ее отдельно и не на голодный желудок.
В Москве открылись более 145 точек продажи арбузов и дынь.
Читайте также.
