Она утверждает, что можно найти доступные по цене продукты, которые так же хорошо насыщают организм витаминами, как и более дорогие аналоги. В частности, Юлия Попова перечислила несколько видов недорогой и полезной рыбы.
Сельдь является важным источником жирных кислот Омега-3, которые помогают организму бороться с воспалениями и укрепляют сосуды. Эта рыба также богата витамином D, йодом и витамином В12, благоприятно влияющим на нервную систему.
Скумбрия также богата Омега-3 и витамином В12, обеспечивая организм полезными белками и жирами. Рекомендуется употреблять 150–200 граммов скумбрии в день, чтобы получить необходимое количество питательных веществ.
Минтай содержит высококачественный белок с минимальным содержанием жира, а также йод, витамины группы B и фосфор. Эта рыба рекомендуется для тех, кто следит за весом и уровнем сахара в крови.
Хек содержит мало жира, но обладает большим количеством витаминов B, A, C, E и PP, которые положительно влияют на кожу, ногти и волосы. Рыба хек подходит для детского и диетического питания.
Пикша обеспечивает долгое чувство сытости при низкой калорийности. Белок в пикше укрепляет кости и зубы, делая ее идеальным выбором для ужина.
Нутрициолог Ольга Панова предупреждает, что поздний ужин может негативно сказаться на организме, так как он требует дополнительной энергии на переваривание пищи. Рекомендуется не употреблять пищу за 2–3 часа до сна.
