Об этом сообщила глава департамента экономической политики и развития Москвы Мария Багреева.
Она подчеркнула, что производители мясной продукции обеспечили почти 22% от общего оборота, что составляет 157,7 миллиарда рублей. Заводы по выпуску хлебобулочных и мучных кондитерских изделий заработали более 14% — 101,3 миллиарда рублей, а производители напитков — около 12%, или 84,7 миллиарда рублей.
Наибольший рост показали столичные мукомольные предприятия: их оборот вырос на 49%, достигнув 18 миллиардов рублей. Прибыль предприятий масложировой отрасли увеличилась на 37%, составив 1,4 миллиарда рублей. Компании, выпускающие консервированные фрукты и овощи, заработали 33% от общего оборота — 23,8 миллиарда рублей.
По словам Багреевой, около 77% оборота пищевой промышленности, что составляет 542,3 миллиарда рублей, приходится на крупные и средние предприятия, которые в 2024 году показали рост на 8%. Малый бизнес обеспечил 23% оборота — 165,4 миллиарда рублей, при этом их выручка за год выросла на 46%.
Ранее сообщалось, что за шесть месяцев 2025 года объем экспорта продукции приборостроения из Москвы увеличился более чем в три раза. При этом 60% экспорта московских компаний приходится на продукцию пищевой промышленности, приборостроения, энергетического машиностроения и фармацевтики.
