Обычно эти фрукты созревают в южных регионах страны к 18 ноября — Дню рождения Деда Мороза. В Москву мандарины доставляют из Крыма и Краснодарского края. Среди популярных сортов — миниатюрный сладкий «Карлик», кислые мандарины без косточек сорта «Юбилейный» и «Уншиу», у которых кожура даже у спелого плода остаётся слегка зеленоватой.
Перед покупкой производители советуют обращать внимание на кожуру: она должна быть упругой и без вмятин. Качественные мандарины отличаются насыщенным ароматом. При комнатной температуре фрукты сохраняют сочность примерно неделю, а для более длительного хранения рекомендуется поместить их в холодильник. Мандарины богаты витаминами С, А и группы В, что помогает поддерживать иммунитет в холодное время года и создаёт праздничное настроение. Кроме того, на столичных ярмарках традиционно проходит акция «Подвешенный мандарин».
На московских ярмарках представлена продукция более чем из 40 регионов России. Только за прошлое лето ими воспользовались около 4 миллионов человек, которые приобрели почти 5,5 тысячи тонн товаров.
Ранее на ярмарках выходного дня в Москве появились солёные и маринованные грибы — грузди, рыжики, опята, белые и маслята. Например, на одной из ярмарок на западе города маслята продаёт Светлана Шершнева из Рязанской области, а на юго-западе Москвы Лариса Никульча предлагает заготовки из грибов, собранных в рязанских лесах.