Соответствующий сертификат получила компания «Башспиртпром», сообщает пресс-служба Роскачества. Документы на алкогольную продукцию, а также бальзамы и уксус выдал сертификационный орган «Роскачество – Веган».
«Башспиртпром» стал первым производителем в Башкирии, подтвердившим соответствие своей продукции ГОСТу, который предъявляет строгие требования к процессам производства пищевых продуктов. Благодаря этому исключается наличие животных компонентов даже на молекулярном уровне.
По итогам сертификации предприятие получило право маркировать свою продукцию специальным официально утверждённым знаком, выбранным в ходе всероссийского голосования, уточнили в пресс-службе.
Ранее в России был введён первый ГОСТ на чак-чак — традиционное восточное лакомство из обжаренных во фритюре кусочков пресного теста с медовым сиропом. Новый стандарт устанавливает единые требования к составу, качеству и безопасности десерта, а также подробно описывает технологию его приготовления и даёт чёткое определение блюду.
