Превышение нормы мышьяка обнаружили в консервах с печенью трески

Хотя продукцию не удалось изъять из оборота из-за ее отсутствия на складах производителя, в Россельхознадзоре подчеркнули, что товары, не соответствующие закону, не должны быть допущены к продаже. За 2022 год было проверено 685 образцов продукции от ООО "Русский рыбный мир", в которых не было превышения уровня мышьяка, но в этом году уже зафиксировано три случая превышения нормы. Ведомство также предупредило о недопустимости нарушения технического регламента ЕАЭС и заявило о возможных мерах в отношении производителя, если будут допущены нарушения. Ранее были обнаружены фальсификаты в консервах печени трески под различными торговыми марками, что вызвало обеспокоенность в российском общепите.