Россиян предупредили о резком подорожании блинов к Масленице

В. Плеханова Светлану Ильяшенко. Эксперт утверждает, что цены на все компоненты выросли на 8% до 44%. Для приготовления блюда понадобятся: 0,5 литра молока за 46 рублей (+20%), 170 грамм пшеничной муки за 9 рублей (+8%), 3 яйца за 35 рублей (+40%), 50 миллилитров подсолнечного масла и 20 грамм сливочного масла за 8 (+36%) и 24 (+44%) рубля соответственно. Сахар и соль в себестоимости составляют 1,6 рубля, но цены на них выросли на 13% и 16% соответственно. Самыми доступными начинками станут сметана (рост на 21%), варенье (на 6%) или мед (на 14%). Блины с красной икрой будут самыми дорогими из-за роста цен на 50%, превысив 9 200 рублей за килограмм. Празднование Масленицы пройдет в Москве 1 и 2 марта на Городской ферме ВДНХ с традиционным сжиганием чучела, представлениями, дегустациями и рекордной двухметровой стопкой блинов. Граждане могут принять участие в выборе начинки для блинов в проекте "Активный гражданин", где представлены варианты с бужениной, творогом, медом, сливочным маслом или сметаной. "Победитель" будет продаваться со скидкой в 10% на 11 московских ярмарках в восьми округах столицы.