Об этом в разговоре с aif.ru рассказал диетолог Антон Поляков.
По его словам, вред попкорна связан с тем, что при его приготовлении часто используют много подсолнечного или кукурузного масла. В них содержатся омега-6 жирные кислоты, которые могут усиливать воспалительные процессы. Кроме того, такой продукт довольно калориен.
Особенно, как отметил Поляков, вреден попкорн с большим количеством вкусовых добавок — сырный, карамельный или шоколадный. При чрезмерном употреблении он даже может вызывать у детей перепады настроения.
Диетолог также подчеркнул, что во время употребления попкорна в организме вырабатывается гормон радости эндорфин и синтезируются различные нейромедиаторы. Это, в свою очередь, может способствовать развитию расстройств пищевого поведения.
Ранее врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина заявила, что людям с гипертонией не стоит есть много сладких фруктов. Среди них — бананы, виноград и манго. Они повышают уровень глюкозы в крови, что приводит к повреждению стенок сосудов и ухудшает течение гипертонической болезни.
