Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на данные Росстата.
Для расчёта стоимости использовался рецепт блинов на опаре из «Книги о вкусной и здоровой пище», включающий: два стакана тёплой воды, 40 граммов дрожжей, 1 килограмм пшеничной муки, пять стаканов молока, три столовые ложки растительного масла, два яйца, две столовые ложки сахара и 1,5 чайной ложки соли.
Общая цена набора продуктов составила 208,9 рубля. Самыми дорогими ингредиентами оказались молоко и мука — 97,7 рубля за пять стаканов молока и 55,8 рубля за килограмм муки. На третьем месте по стоимости находятся дрожжи — 24,8 рубля. Цены были взяты с сайта крупной торговой сети.
В преддверии Масленицы в Москве пройдут мероприятия в музее-заповеднике «Коломенское» и усадьбе Измайлово. Например, во дворце царя Алексея Михайловича организуют интерактивную экскурсию «Боярыня Масленица», во время которой гости познакомятся с традициями праздника и узнают, как царь отмечал масленичную неделю.
Кроме того, участники проекта «Активный гражданин» смогут выбрать лучший региональный рецепт блинов на Масленицу. Одним из претендентов являются суздальские блины из Владимирской области, отличающиеся использованием муки из зелёной гречки, измельчённой методом холодного помола, и подаваемые с суздальским вареньем из огурцов.
