Проведенное микробиологическое исследование показало, что кухонные губки могут представлять потенциальную опасность для здоровья человека, поэтому рекомендуется менять их каждые 10 дней, чтобы снизить риск заражения кишечными инфекциями.
Хрипко пояснила, что бактерии могут попасть на губку с раковины или столешницы, а также могут размножаться из-за немытых рук. Она рекомендует мыть руки перед использованием губки, использовать разные губки для различных поверхностей и смывать с них моющие средства. Для замены губок можно воспользоваться специальными пластиковыми щетками, которые проще чистить и не требуют такой частой смены. Однако дезинфекция губок не гарантирует полного уничтожения всех бактерий, так как некоторые из них, например, кишечная палочка, могут быть устойчивыми к обработке кипятком.
Врач-терапевт Андрей Кондрахин также рекомендует регулярно обновлять разделочные доски, мочалки и зубные щетки, так как они могут стать очагами бактерий. Разделочную доску следует менять при наличии множества повреждений, мочалку – раз в полгода, а зубную щетку – раз в месяц.
