Об этом в разговоре с RT сообщили в пресс-службе Роскачества.
По словам специалистов, из-за перепадов температуры и последующего оттаивания продукты могут испортиться или стать небезопасными для здоровья. Особую опасность представляют жидкости и любые продукты, содержащие воду.
В Роскачестве пояснили, что на холоде лучше не хранить алкоголь и другие напитки, а также растительное масло и консервы: при замерзании вода расширяется, из-за чего тара может повредиться. Если герметичность нарушается, в продуктах начинают размножаться опасные микроорганизмы.
Отдельно эксперты обратили внимание на крупы, муку и сахар, если они хранятся в открытой упаковке — в таких условиях там могут завестись вредители.
Кроме того, употреблять продукты с вздутой крышкой на консервной банке нельзя. Это свидетельствует об активном размножении бактерий, которые могут привести, в том числе, к ботулизму.
На зиму безопасно оставлять только продукты в герметичной, неповрежденной упаковке, которая не была разморожена.
Также в Роскачестве рекомендовали увезти с дачи бытовую технику и электронику: из-за перепадов температуры и влажности они могут выйти из строя. Аккумуляторы в таких условиях начинают быстрее разряжаться.
Помимо этого, лучше забрать с собой кремы, шампуни и зубные пасты — холод разрушает структуру косметических средств.
Ранее депутат Госдумы, председатель Союза дачников Подмосковья Никита Чаплин предупреждал, что при покупке дачи зимой можно не заметить скрытые проблемы участка и самого дома. Снег способен скрыть просадку грунта или подтопление территории. Он также советовал проверить коммуникации, которые могли пострадать из-за холода.
