Российская сеть супермаркетов «ВкусВилл» провела проверку после сообщения о найденном в салате мертвом жуке, сообщили ТАСС в пресс-службе компании.
Информация о случае появилась в телеграм-канале «SHOT ПРОВЕРКА». По его данным, житель Москвы купил салат в торговом автомате «ВкусВилл», а затем обнаружил в блюде мертвое насекомое.
В компании заявили, что причиной инцидента стало нарушение технологического процесса при переборке салатного листа. В ходе расследования выяснилось, что жук попал в блюдо вместе с листом салата еще на этапе поступления продукции от поставщика.
Там отметили, что сеть закупает для салатов уже мытую и расфасованную зелень. Перед использованием каждый лист осматривают, а при выявлении нарушений продукцию возвращают обратно.
Уточняется, что поставщик проинструктировал сотрудников об усилении контроля за наличием насекомых в зелени. Если будут обнаружены видимые насекомые, торговая сеть не станет принимать товар. Кроме того, салат будут внимательнее перебирать су-шефы — строго по одному пакету.
Также в компании подчеркнули, что дезинсекцию и дератизацию на предприятии проводят два раза в месяц. Кроме того, сеть пообещала провести дополнительный аудит поставщика, чтобы исключить повторение подобных случаев.
Ранее «ВкусВилл» уже начинал проверку после сообщения потребителя об обнаружении болта в купленном в магазине мороженом. Тогда в компании отметили, что этот продукт вывели из продажи более полугода назад, а в ходе проверки посторонний предмет найден не был.
