"Вкусвилл" заявил об отсутствии паразитов в скумбрии

Об этом сообщает ТАСС, ссылаясь на пресс-службу компании. Ранее в телеграм-каналах распространялась информация о том, что москвичка обнаружила гельминтов в скумбрии из "Вкусвилла" и обратилась в Роспотребнадзор. Однако компания получила официальный ответ от поставщика, утверждающий, что ни яиц гельминтов, ни самих гельминтов не было обнаружено после визуального контроля рыбы непосредственно по поступлении партии. Лабораторное исследование также не подтвердило наличие живых паразитов. Компания объяснила, что фотографии, вызвавшие обсуждения, скорее всего, показывают естественные части рыбы, а не инородные тела. По данным ВОЗ, большинство морской и пресноводной рыбы могут быть потенциальными носителями гельминтов, поэтому продукция проходит обязательную шоковую заморозку для обеззараживания. В случае реального обнаружения паразитов, компания готова компенсировать стоимость товара и провести дополнительную проверку всей партии. Ранее были обнаружены бактерии группы кишечной палочки в российских варениках с картошкой. Эксперты изучили 20 торговых марок по различным критериям качества и безопасности, и в 16 из них были выявлены указанные бактерии. Специалисты Роскачества также проведут проверку зеленого горошка, икры и готовых блюд к Новому году.