Об этом сообщает News.ru со ссылкой на врача-кардиолога Андрея Кондрахина.
По его словам, из-за длительной жизни и крупных размеров в рыбе накапливаются свинец и другие тяжелые металлы, поэтому употреблять ее стоит нечасто и небольшими порциями.
«Эта рыба очень долго живет, очень много набирает массу. И, к сожалению, она действительно набирает очень много свинца. Тяжелые металлы вредны для организма», — отметил врач.
Ранее диетолог Татьяна Залетова рассказала, что беременным и детям до 7 лет следует воздержаться от классических суши с рыбой. По мнению специалиста, относительно здоровому взрослому можно есть это блюдо один-два раза в неделю.
При этом людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, особенно с гастритом или панкреатитом, стоит избегать острых вариантов суши и копченой рыбы.
«Качество жизни»: врач рассказала, какие продукты помогают сохранить здоровье кожи
Читайте также
