Переписанный текст:
Куриное мясо считается наиболее полезным и диетическим, как сообщил преподаватель медицинского факультета Государственного университета просвещения Александр Умнов в интервью для News.ru. Он отметил, что курица содержит витамины A, B, C, H, минералы калий, магний, цинк, железо, фосфор, и поэтому ее можно употреблять ежедневно. Даже жирные части курицы могут быть полезны, так как жирные кислоты способствуют укреплению ногтей, волос и улучшению состояния кожи. Однако другие виды мяса, особенно жареные, могут ускорить процесс старения кожи, поэтому их следует употреблять сдержанно.
Эндокринолог Маргарита Белоусова рекомендует людям с заболеваниями сердца и сосудов ограничить потребление продуктов, содержащих насыщенные жиры, трансжиры и сахар. Она отмечает, что фастфуд, жирные мясные продукты, маргарин, кондитерские изделия - все это следует ограничивать. Пища с избытком сахара может привести к повышению холестерина и ожирению, а продукты с высоким содержанием соли также могут нанести вред здоровью.
Для поддержания здоровья сердца рекомендуется употреблять продукты, богатые микроэлементами, омега-3 жирными кислотами, полифенолами и клетчаткой. Травматолог-ортопед Евгений Жаров предупреждает, что острая, жареная и жирная пища может вызвать боли в суставах из-за увеличения уровня холестерина и лишнего веса. Рекомендуется исключить из рациона фастфуд, шашлыки и алкоголь, а увеличить потребление овощей и творога.
