Врач назвала размер безопасной порции оливье и селедки под шубой в новогоднюю ночь

Она отметила, что количество салатов зависит от других блюд на столе, содержащих майонез. Если на вашем новогоднем столе присутствуют другие майонезные блюда, рекомендуется употреблять скромную порцию салатов – не более 100 граммов. В случае отсутствия других майонезных блюд, порцию можно увеличить до 150 граммов. Гастроэнтеролог отметила, что оливье и селедка под шубой являются одними из самых калорийных блюд на новогоднем столе. Доктор медицинских наук Михаил Гинзбург также дал рекомендации по сделанию новогоднего стола более полезным, советуя заменить белый хлеб на ржаной, так как он помогает предотвратить переедание, и добавить на стол фрукты и овощи. Кроме того, москвичам было предложено руководство по выбору сыровяленой колбасы для новогоднего стола.