Врач объяснила, почему пучит от сезонных фруктов

Это предупредила доктор Надежда Литвинова-Граузин, специалист по диетологии. Она отметила, что сезонные фрукты являются важным источником простых углеводов, которые являются пищей для микробиома кишечника.

При избыточном потреблении летних фруктов и ягод или их замене основными продуктами питания, микробиом, включая патогенную флору, может способствовать образованию газов. Это может привести к дискомфорту и вздутию живота. Важно учитывать баланс природных сахаров и углеводов в рационе, чтобы избежать подобных проблем. Надежда Литвинова-Граузин подчеркнула, что умеренное употребление летних фруктов в сочетании с другими продуктами питания поможет поддерживать здоровье кишечника и избежать неприятных последствий.

Диетолог подчеркнула, что важно учитывать не только количество сахара, но и содержание клетчатки во фруктах и ягодах, так как это влияет на пищеварение. Она отметила, что после употребления арбузов и дынь симптомы могут быть особенно ярко выражены из-за их высокого содержания сахара и низкого уровня клетчатки.

Согласно врачу, фруктоза, содержащаяся во многих фруктах и ягодах, может вызывать сильные реакции в кишечнике из-за неполного усвоения, особенно при употреблении больших порций фруктов. Это приводит к ее ферментации в кишечнике, что может вызывать газообразование и вздутие.

Кроме того, важно отметить, что яблоки, груши и абрикосы являются хорошим источником клетчатки, которая также может вызывать дискомфорт в животе, включая вздутие и спазмы, как сообщила эксперт. Поэтому при составлении рациона следует учитывать не только содержание сахаров, но и важность клетчатки для здоровья пищеварительной системы.

Для тех, кто страдает от чувствительного кишечника или проблем с микрофлорой, важно помнить, что при введении фруктов и ягод в рацион может возникнуть увеличение газообразования из-за стимуляции активности кишечных бактерий. Чтобы избежать неприятных последствий, диетолог рекомендует постепенное включение этих продуктов в питание, чтобы пищеварительная система могла приспособиться к ним.

Помимо этого, важно сочетать фрукты и ягоды с другими продуктами, чтобы избежать резких скачков сахара в крови. Рекомендуется их комбинировать с белковой пищей или другими низкогликемическими продуктами. Такой подход поможет уравновесить уровень сахара в крови и обеспечит более равномерное усвоение питательных веществ.

Кроме того, оптимальным временем для употребления фруктов и ягод является их использование в качестве десертного дополнения к основному приему пищи. Это позволит насладиться сладким вкусом и получить необходимые витамины и минералы, не нарушая баланс питания.

Важно помнить, что при выборе фруктов необходимо учитывать их содержание фруктозы, предпочтительнее выбирать те, у которых его наименьшее количество, такие как черника, клубника или малина. Кроме того, необходимо следить за реакцией своего организма на употребление определенных фруктов.

Между тем, специалисты рекомендуют обращать внимание на реакцию организма на определенные фрукты или ягоды, например, арбузы или дыни. Если после их употребления возникают вздутие и неприятные ощущения, стоит ограничить их потребление или попробовать заменить на другие варианты.

Кроме того, доцент кафедры терапии медицинского факультета Государственного университета просвещения Ирина Волгина поделилась списком продуктов, которые могут вызвать отравление в жаркое время года.

Важно помнить, что выпечка с кремом и молоком может стать причиной отравления, если не соблюдать условия хранения. Эксперт по терапии подчеркнула, что вредные бактерии, такие как стрептококки и сальмонеллы, могут активно размножаться в таких продуктах при ненадлежащем хранении.

Помимо этого, следует обратить внимание на мясные продукты, которые также могут вызывать отравления. Часто это происходит из-за недостаточной термической обработки, что способствует разложению продуктов.

Не стоит забывать и о влиянии окружающей среды на сроки годности продуктов. В период жары условия хранения становятся более строгими, так как тепло способствует быстрому порче пищевых продуктов.

В случае отравления, несмотря на различие в типах вызывающих его бактерий, симптомы обычно схожи: повышение температуры тела, сильная общая слабость, озноб, тошнота, сильная рвота, частый жидкий стул и боли в животе, – пояснила врач. Она также подчеркнула, что важно немедленно обратиться к врачу или лечь в больницу для лечения в инфекционном отделении.

Для оказания первой помощи до прибытия медицинского персонала, рекомендуется провести процедуру промывания желудка, увеличить потребление жидкости и принять сорбенты. Кроме того, врач предупредила, что пациенты, страдающие от отравления, могут представлять опасность для окружающих, особенно для детей и пожилых людей, поэтому необходимо строго соблюдать правила личной гигиены.

Сезонные заморозки влияют на цены на фрукты в Москве. Спрос на черешню, клубнику и абрикосы снизился на 10%, а цены на них выросли в среднем на 24-38%. Эксперты связывают это с урожаем и поставками из Турции и Азербайджана, которые пострадали от погодных условий. Однако арбузы появились на прилавках раньше обычного, что может стать хорошей альтернативой для покупателей, не готовых платить за дорогие фрукты.

Несмотря на увеличение цен на черешню, клубнику и абрикосы, спрос на них снизился из-за нестабильности поставок. Покупатели начали обращать внимание на более доступные альтернативы, такие как арбузы, которые появились на рынке раньше обычного. Эксперты предупреждают, что цены на фрукты могут продолжать колебаться из-за внешних факторов, и рекомендуют следить за рыночной ситуацией перед покупкой.

Важно помнить, что цены на фрукты в Москве могут изменяться под воздействием различных факторов, включая погодные условия и поставки из-за границы. Покупателям стоит быть внимательными к изменениям на рынке и выбирать оптимальные варианты, чтобы сохранить баланс между качеством и доступностью продуктов.