Врач рассказала, почему можно не исключать из рациона "вредные" продукты

Однако, в долгосрочной перспективе, полный отказ от этих "вредных" продуктов редко дает желаемый результат. Это заявила в интервью "Газете.ру" врач-гастроэнтеролог, клинический нутрициолог и эксперт МИИН, доктор наук Анна Кициева.

Согласно доктору Кициевой, потребление свободных сахаров вызывает резкие колебания уровня глюкозы в крови, что в дальнейшем приводит к резкому снижению. При этом жирные и жареные продукты способствуют повышению уровня "вредного" холестерина и снижению уровня "полезного". Отдельно стоит выделить, что сладкие газированные напитки несут в себе риск избыточного поступления сахара, красителей и ароматизаторов в организм.

Изучение последствий потребления указанных продуктов является важным шагом в осознании влияния питания на здоровье человека. Доктор Кициева призывает к балансу и разумному подходу к питанию, учитывая индивидуальные особенности организма и рекомендации специалистов.

Для того чтобы избежать срывов, чувства вины и циклического переедания, важно следовать принципу питания 80/20, посоветовала врач Кициева. Это означает, что большая часть вашего рациона должна быть полезной и сбалансированной, а оставшаяся часть может быть наполнена продуктами, которые приносят удовольствие. Помимо этого, при выборе продуктов следует учитывать не только срок годности, но и их состав и пищевую ценность.

Избыточное потребление чипсов, шоколада, пончиков и других "вредных" продуктов может стать причиной развития сахарного диабета и ожирения, предупредила врач общей практики и гастроэнтеролог Елена Павлова в интервью для News.ru. Она подчеркнула, что такая диета негативно сказывается на состоянии слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта, что в свою очередь может привести к развитию гастрита. Кроме того, эти продукты не обеспечивают организм детей необходимыми питательными веществами.

Пустые калории, которые временно утоляют голод, но не приносят пользы здоровью, – так охарактеризовала указанные продукты Павлова. Она отметила, что данная пища богата простыми углеводами, обеспечивающими быструю энергию, однако не способствующими долгосрочному насыщению. Важно помнить, что правильное питание – залог здоровья и благополучия на долгие годы.

Секрет долгого сохранения чувства сытости заключается в правильном выборе продуктов, утверждает британский эндокринолог Франклин Джозеф. Попкорн без масла, сахара и других добавок может помочь в этом, по его словам. Этот хрустящий и низкокалорийный продукт способен продлить ощущение сытости. Кроме того, хорошо насыщают и помогают сбросить вес сырые овощи, такие как морковь, огурцы и сельдерей, благодаря их большому объему и низкой энергетической ценности.

Помимо попкорна и овощей, рекомендуется включать в рацион яйца, овсянку, чечевицу и фасоль, советует эксперт. Эти продукты перевариваются медленно, способствуют растяжению желудка и стимулируют выработку гормонов насыщения. Такой подход к питанию не только поможет контролировать аппетит, но и способствует снижению веса и улучшению общего самочувствия.

Недавно врач-диетолог Дарья Русакова высказала опасения относительно потребления консервов и их влияния на здоровье. По ее мнению, в консервах содержатся тяжелые металлы, избыточное количество соли и вредные вещества, такие как бисфенол А (BPA). Эти факторы могут негативно сказываться на организме и способствовать развитию различных заболеваний.

Избыток соли, присутствующий в мясных и рыбных консервах, может увеличить риск возникновения гипертонии и проблем со здоровьем сердечно-сосудистой системы. Кроме того, при тепловой обработке овощных и фруктовых консервов, витамины группы В и С подвергаются разрушению, что снижает их питательную ценность.

Госдума не приняла предложение о запрете продажи фастфуда детям, что вызвало негодование общественности и обсуждение вопроса о влиянии питания на здоровье детей. Важно осознавать, какие продукты мы употребляем, и следить за их качеством, чтобы поддерживать здоровый образ жизни и предотвращать возможные проблемы со здоровьем.