"Зима в Москве": на рыбных рынках отметят китайский Новый год

Об этом сообщается на официальном портале мэра и правительства города. Посетителей ждут увлекательные кулинарные соревнования, в которых примут участие опытные шеф-повара и знатоки китайской кухни. В выходные дни, 1 и 8 февраля, запланированы два раунда соревнований. Сначала будут готовить китайскую лапшу с креветками и фисташками, а также кунжутную пасту по-шанхайски, а затем представят блюда с карпом по-сычуаньски, салатом с осьминогами, грибами шиитаке и кинзой. Начало мероприятия в 16:00, победителей выберут сами посетители. Для детей на рынках будут проводиться ежедневные мастер-классы, которые продлятся до завершения фестиваля "Китайский Новый год в Москве". Маленькие гурманы научатся готовить разнообразные рыбные блюда из традиционной китайской кухни, такие как кальмар по-хуаншаньски, жареные спринг-роллы, салат "Ю-шен" и другие. Кроме того, на рынках действует специальная акция: покупатели с детьми смогут получить печенья с предсказаниями с 10:00 до 11:00. Внутри угощений скрыты не только полезные советы, но и народные мудрости, а также возможность получить скидку 10% на продукцию рынков. В то же время в московском метрополитене запущен тематический поезд, посвященный китайскому Новому году, который будет курсировать по Арбатско-Покровской линии. На вагонах изображен золотой дракон, символ ушедшего 2024 года, а на дверях - красные змеи в честь наступившего 2025 года.