С 13 по 23 августа на ВДНХ пройдет пятый гастрономический фестиваль «Вкусы России» в рамках проекта «Лето в Москве», сообщила заммэра столицы Наталья Сергунина.
«Гостей ждут блюда разных народов, фермерская продукция со всей страны и кулинарные мастер-классы», — отметила она.
Ярмарка соберет производителей из более чем 75 регионов России, которые представят свыше пяти тысяч товаров. Посетителям предложат вологодское масло, коломенские калачи, выборгские крендели, тульские пряники, уральское варенье из одуванчиков и другие продукты.
Гастрономическое путешествие по стране можно будет совершить в ресторанном дворике. Поклонникам кухни Урала и Поволжья предложат удмуртские перепечи, мордовскую пшенную кашу шонгарям, башкирский бешбармак, табани с молочным соусом зырет и котлету овтонь лапат.
Дальний Восток представят камчатские гребешки и магаданский пирог с неркой, а Крым — крыло морского ската и ставриду на гриле. Центральная Россия будет представлена традиционными блюдами, включая картофель с окороком по-тамбовски, а также необычными позициями — смоленскими улитками в пряном соусе и костромским бургером с кологривским гусем.
Для тех, кто любит готовить, организуют кулинарные мастер-классы. Расписание опубликуют на официальном сайте фестиваля. Мероприятие проводится Министерством сельского хозяйства РФ совместно с правительством Москвы.
Ранее жителям и гостям столицы представили «Освежающий маршрут по ВДНХ» из 29 мест, где можно укрыться от жары. Среди них, например, Сочинская горка с ротондой и морской галькой — там можно отдохнуть в тени и сделать фотографии. Освежиться также можно у фонтанов «Дружба народов», «Золотой колос» и «Каменный цветок».
