Об этом заявила глава Роспотребнадзора Анна Попова на Петербургском международном экономическом форуме (ПМЭФ), сообщает РИА Новости.
«Здоровое и качественное питание не является дорогим. Дорогим, кстати, является в основном нездоровое питание, после которого потом придется обращаться к врачу, если им злоупотреблять», — сказала она на сессии «Особенности национального питания: здоровьесбережение как основа суверенитета».
Попова уточнила, что сейчас ведомство выявляет дефициты в питании в каждом регионе страны и дает рекомендации по их восполнению в рационе населения.
Ранее российские власти разработали и утвердили методические рекомендации по ведению здорового образа жизни для медорганизаций. Согласно документу, завтрак должен быть в течение часа после пробуждения и считаться самым калорийным приемом пищи. Ужинать же рекомендуется не позднее чем за три часа до сна.
Также предлагается исключить или максимально сократить употребление полуфабрикатов, колбас, готовых соусов, белого хлеба, выпечки, сладостей, сладких напитков, пакетированных соков и добавленного сахара.
